Fissate le date per il corso di coltivazione e potatutura dell’olivo 2014:
Ven-sab-dom 21-22-23 Febbraio 2014 – C/o sede Libera Polis
Ecco qualche foto del turno di Febbraio!
Ven-sab-dom 21-22-23 Marzo 2014 – C/o sede Libera Polis
Qui sotto il programma di massima e di seguito le indicazioni su come iscriversi.
(La locandina e le fotografie di seguito sono inerenti l’edizione di marzo 2011 svoltosi presso l’Agriturismo “Oliveto dei Monti” di Cerveteri)
Una citazione importante sulla barbara pratica di “capitozzare/monconare” gli alberi:
Ippolito Pizzetti (famoso potatore romano) del 1977
LE POTATURE INDISCRIMINATE
“Il mutilare un albero in quel modo solo perché è provvisto di una vitalità straordinaria è altrettanto stupido e crudele quanto il divertirsi a strappare la coda ad una lucertola perché la natura le ha dato la facoltà diriformarla… scambiare lo scoppio rabbioso di vitalità di un albero, che viene ridotto quasi ogni anno ad uninforme moncone, per un segno di salute, dimostra una madornale ignoranza dei processi di natura, una ottusità completa verso i suoi ritmi, e una cecità totale per le sue forme chepuò avere soltanto chi abbia accettato la degradante disciplina della produzione
e del consumo a regola di vita… la forbice va usata come uno strumento chirurgico e non come unabaionetta d’assalto!”